Krofne obozavam, kazu da su pravi strucnjaci za krofne, oni kojima uspeju da imaju beli prsten okolo njih.
Stoga delim ovaj recept koji sam dobila od prijatelja, a on ih je jeo u gostima, po svemu sudeci savrsene su.
800g brasna
2 kom jaja
50ml ulja
400ml mlakog mleka
1 kvasac
Prstohvat soli
4 kasike secera (1 u mleko sa kvascem da nadodje, a 3 u brasno)
Umesiti i ostaviti da raste 30-45min, razvaljasti, vaditi krofne i ostaviti ih pokrivene 15-tak min do pecenja.
0 Primjedbe