Cefte od mlevenom mesa, kupusa i pirinca u divnom saftu




Ne secam se kad sam nesto ukusnije pojela, a da sam prvi put pravila.
Savrsenstvo 👌👌👌

Potrebno:

*za cufte

Svez kupus- oko 250 gr
Mleveno meso -pola kg
Skuvan pirinac-jedna solja od 2 dl
Biber i so

Svez kupus iseckajte na kockice i izmesajte sa skuvanim pirincem, mlevenim mesom i zacinima te napravite cufte. Odlozite ih u tanjir i krecemo sa saftom.

*za saft

Crni luk 1 kom
Sargarepe koristila sam 5 manjih
Kisela pavlaka
Kuvani paradajz ili pire
So, vegeta, biber.
Voda
Ulje

Crni luk na kockice iseckajte te dinstajte na ulju, dodajte izrendanu ili izblendiranu sargarepu, zatim casa vode i jos malo dinstajte. Dodajte paradajz, zatim pavlaku i zacine. Malo dinstajte sve zajedno i dodajete cufte... cuftice na nekih 3 min prevrnete i onda poklopite i 15 do 20 min krckate.

Gotovo ;))))


Objavi komentar

0 Primjedbe