mladi sir
kajmak
4 jaja
goveđi prsut/suho meso.
ulje po potrebi
1 kasikica vegete
biber
mlijeko
Krompir ogulimo i operemo te narezemo. Tepsiju nauljimo i redamo narezani krompir na ploske i stavimo na njega suho meso, u zdijelu stavimo mladog sira jednu kasiku supenu kajmaka i manju solju mlijeka dobro izmjesamo i rasporedimo preko suhog mesa. Opet red krompira, red mesa, red sira dok smjese ne potrosimo od smijese sa mlijekom sirom i kajmakom ostavili smo dvije kasike za kraj i zavrsimo sa krompirom. Tepsiju omotamo sa folijom i u vrucu rernu dok krompir ne omeksa pred kraj na 15 minuta skinemo foliju i dobro zapecemo. U smijesu sa mlijekom sirom i kajmakom izmjesamo jaja i mlijeko i zalijemo na kraju musaku i zapecemo jos 10 minuta.
0 Primjedbe